Bolo Vegano

OI pessoas ''TURUUU BOM ?'' como receitas aqui no blog bombão vou dar uma opção para quem é vegano ou vegetariano, vou ensinar um bolo de chocolate com cobertura, sim é possível comer coisas gostosas sendo vegano. O legal é adaptar a receita para seu gosto. 

Está curioso ? Então bora para a receita: 

Ingredientes:
• 2 xícaras de farinha de trigo;• 1 xícara de açúcar;• 1 xícara de água;• 1/4 xícara de óleo, azeite ou óleo de côco;• 4 colheres de cacau em pó;• 1 colher de fermento.  Ligue o forno no médio. Numa bacia, misture os ingredientes secos e depois o óleo, aos poucos a água (se quiser adicione avelãs, castanhas, uvas passas ou nozes moídas), por último, 1 colher de fermento. A consistência da massa deve estar cremosa de quando você virar a bacia, a massa acompanha o movimento, ou seja, massa nem muito consistente nem líquida demais (senão sola o bolo). Se estiver pesada pode adicionar mais água, bem aos poucos. Asse até sentir cheirinho de coisa boa!

Cobertura:
• 1 xícara de açúcar• 1 xícara de extrato de soja• 1 xícara de água• 2 colheres de cacau em pó • opcionais: 2 gotinhas de essência de baunilha, 1 colher de margarina vegana.  Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutinhos, vai virar leite condensado. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até ficar cremoso.

Recebi uma caixinha com muito amor dentro - Sweet Al Hasu (Alfajor)

Oiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. 

Hoje vou falar de um assunto bem gostoso e que muitas pessoas amam !! 

Alfajor se industrializado já é uma delicia imagina caseiro, sem dó de colocar recheio !!!  Comi o melhor Alfajor da minha vida na minha viagem para Bueno Aires o ano passado, era em um lugar bem simples e você não dava nada para o alfajor mais esse é o segredo achar grandes coisas em pequenos detalhes, pra mim o simples se torna bonito depende do ponto de vista. 

Recebi hoje de aniversário uma caixinha da Sweet Al Hasu muito linda e saborosa, com vários Alfajores de brigadeiro, quase morri quando vi, já comecei amando a caixa por que adoro colocar coisas em caixas, o nome do recheio escrito á mão a sacola com o nome da marca colado á mão e um adesivo de coração achei de uma delicadeza e a apresentação do produto impecável.

E lembra que eu falei que comi o meu Alfajor da minha vida na cidade do Alfajor ? Então comi o 2° melhor da minha vida hoje, SERIO muito muito bom, o chocolate de ótima qualidade, recheio doce na media certa e o melhor da vontade de comer todos porque não é nada enjoativo. 

Tem vários sabores  e o melhor o preço R$ 4:00 reais a unidade, vou colocar os sabores aqui embaixo e mostrar a foto pra vocês verem como é lindo a apresentação do produto.

Sabores:

-Brigadeiro 

-Doce de leite 

-Goiabada com Doce de Leite

-Doce de leite com Nozes

-Beijinho 

-Meio beijinho/ meio brigadeiro 

-Cotton Candy- feito a base de leite com 50% menos açúcar que os demais, e o recheio não -contém glúten.

-Doce de leite com Ameixa

-Doce de leite com Paçoca 

Lindo Né ? Eu amei a apresentação do produto e gosto é claro. Se gostou também da apresentação vou deixar o celular, e-mail para encomendas .

Celular 964226421 (TIM)

e-mail: sweetalhasu@hotmail.com 

Obrigado Sweet al Hasu pela caixa recheada de muita gostosura e amor !